緑茶でイキイキ健康生活

緑茶は食事にもお菓子にも合うので、飲むほかにも、様々な料理に利用できます。
たとえばこんな緑茶の調理法はいかがでしょうか？

・お茶漬け――定番中の定番。お酒の後にもオススメです。
・茶粥――緑茶でお粥を炊きます。ほうじ茶や玄米茶で炊くと香ばしさが楽しめます。
・抹茶ゼリー・プリン――抹茶は和洋問わず、お菓子によく合います。お餅やクリーム、羊羹などに入れても美味しいです。
・天ぷら――抹茶と塩を同量混ぜて乾煎りした「抹茶塩」なら、天ぷらをあっさりと食べられます。

緑茶はアイデア次第で、様々な使い道が。たとえばこんなサイトも。

お茶百科
http://ocha.tv/recipes/

美味しくて体にいい緑茶は、ただ飲むだけではもったいないです。日々の料理に緑茶を取り入れ、緑茶の味と香り、そして健康と美容効果を楽しんでください。